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지금 이나라엔 무슨일들이?

감태 효능&효과/감태 분포나라/감태를 피해야 할 사람은?/100%자연산 확인법!

다시마목 미역과 여러해살이 해조인 감태는 무기염류와 비타민이 풍부하고 향미가 독특하다.

- 감태 분포나라(지역)은?

우리나라 남해안과 제주도, 일본 등지에 분포

 

- 감태 효능

불면증개선, 뼈 건강, 골다공증예방, 혈액순환개선 등이 있다.

(대표 효능) = 불면증 개선 및 숙면 효과를 꼽을 수 있다.


[ 감태는 칼슘이 많이 들어있는 식품 중 하나이다. ]

 


- 감태 성분에는?

노화 억제 효과와 고혈압 억제 효과, 항산화 효과, 항암 및 항염 효과 등이 입증된 후코이단과 *플로로타닌이 함유.

*플로로타닌은 체내 수면물질인 가바수용체를 활성화시켜 인체 스스로 자연적인 수면을 하도록 유도하므로, 수면의 질 개선.

 

- 감태 효과(다이어트에도 좋다!)

우유의 6배에 해당하는 칼슘이 들어있으며, 성장기 어린이와 골다공증을 예방, 개선하는 효과를 볼 수 있으며 카테킨 성분이 들어있어 혈액순환을 개선하는 효과도 가지고 있다.

감태는 다이어트에도 좋은 해조류이다.

감태에 들어있는 플로로탄닌 성분은 지방세포의 합성을 늦추는 효과를 가지고 있기 때문에 체중 감량에 도움이 되기도 한다.

 

감태는 진통 완화 및 염증 개선, 빈혈 예방, 변비 예방, 항암효과, 니코틴 배출, 어혈 및 각종 뭉침 증상 개선 등 다양한 효능을 가지고 있다.

 

- 감태를 피해야 할 사람은?

감태는 차가운 성질을 가지고 있는 음식이기 때문에 평소 몸이 찬 사람들은 가급적이면 섭취를 자제하는 것이 좋다.

 

- 감태란?(어떻게 생겼나?)

생소한 감태(가시파래)는 갈조식물 다시마목 미역과의 여러해살이 해조류다.

파래보다 가닥이 가늘고 매생이보다는 두꺼운 편이며 명주실처럼 줄기 한 올 한 올이 선명하게 보이는 것이 특징.

 

- 감태는 어디서 자라나?(자연산)

일급수 지표생물에 가까워 우리나라 무안과 태안, 신안 등 청정 갯벌에서만 자란다.

성장 조건이 까다로워 양식이 불가능하기 때문에 100% 자연산으로, 12월부터 3월에만 채취할 수 있다.

쌉쌀하면서도 달곰한 맛이 오묘하게 섞여 있고 해조류 특유의 향이 진하다.

*감태는 맛은 물론 영양까지 두루 갖춘 건강식품으로 꼽힌다.


 

갯벌에서 채취한 감태를 맑은 물에 씻어낸 물감태는 입안에서 녹아내리듯 부드럽고 쌉쌀한 뒷맛이 살짝 남아 있어 굴과 함께 국을 끓이거나 새콤달콤하게 무쳐 먹으면 은은한 향과 식감을 그대로 즐길 수 있다. 말린 감태를 주먹밥이나 김밥, 김말이로 만들면 간단하지만 특별한 겨울철 별미가 완성된다. 옷깃을 절로 여미게 되는 쌀쌀한 겨울, 바다 향이 물씬 나는 감태로 입맛과 건강을 모두 챙겨보는 건 어떨까.

 


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