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스테이크굽기정도/스테이크 주문방법/굽기 몇단계?/스테이크굽기정도는 어느정도로 해드릴까요?

스테이크굽기정도 - 스테이크굽기정도는 어느정도로 해드릴까요?

 

스테이크 굽기정도에 대한 포스팅 먼저 짧게 해보겠습니다.

양식집에 가서 스테이크를 주문하면 스테이크굽기정도를 물어보게 되죠.

 

대부분의 사람들은 그냥 "미디움으로 주세요" 라고 말합니다.

육즙이 많을수록 더 맛있다는 걸 아시는분들도,

정작 주문땐 미디움을 선호하죠.

 

저 또한, 매번 미디움을 주문했습니다.

하지만 속마음은 좀더 덜 익힌걸 먹어보고싶다~

라는 생각을 많이 했었지만 먼가 좀 머시기?

한게 있었답니다 ㅋㅋㅋ

 


 

스테이크의 굽기 몇단계

 

제가 먹고싶어하는 미디움의 바로 윗단계는 무었인지 정확히 알아보겠습니다.

전 간단하게 굽기 정도로 레어 - 미디움레어 - 미디움 - 미디움웰던 - 웰던 이렇게 있는걸로 알고있었습니다.

근데 레어보다 더 덜 익힌정도의 블루레어가 있더군요.

어딜 가든 미디움정도만 하면 생고기 잘 못드시는 분들도 잘 드실 수 있는 그런 굽기정도입니다.

웨이터가 갑작스럽게 물어봐서 당황 하지 마시고 미리 먹고싶은 스테이크굽기정도를 생각해두었다가 말해주면 되겠습니다^^

 

스테이크의굽기정도는 개인의 취향에 따라 다르겠지만 조금 드실줄 아는 분들은 레어를 택합니다.

물론 개인차는 있습니다.

 

스테이크굽기정도 - 스테이크굽기정도는 어느정도로 해드릴까요?

위쪽에 스테이크 굽기정도 비교 사진에 보면 어느정도로 보이세요??

 

스테이크굽기정도가 레어로 파악되는데요. 광주의 다른 아웃백들에 비해 이곳 농성점이 조금은 약하게 굽는듯합니다.

스테이크굽기정도에 기대하면서 한입~

 

맛이 더욱 뛰어나고 입안에서 더욱 부드럽게 씹히는 그맛과 육즙의 조화로움 환상///_///

 

다음부턴 스테이크굽기정도를 꼭 미디움 레어나 레어로 주문할까 합니다.

레어까지 마스터 한 후 최후엔 블루레어를 맛보아야 겠군요 ㅎㅎ

 

혹시 스테이크 미디움만 드셨던 분들...혹은 웰던으로 고집하셨던 분들...!

이제부턴 스테이크굽기정도를 육즙이 풍부한

미디움레어, 혹은 레어로 주문하셔서 자신의 취향에 어떤게 가장 적합한지를 찾아보는것도 필요 할거 같습니다^^

 

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