본문 바로가기

맛집

스테이크굽기정도/스테이크 주문방법/굽기 몇단계?/스테이크굽기정도는 어느정도로 해드릴까요? 스테이크굽기정도 - 스테이크굽기정도는 어느정도로 해드릴까요? 스테이크 굽기정도에 대한 포스팅 먼저 짧게 해보겠습니다. 양식집에 가서 스테이크를 주문하면 스테이크굽기정도를 물어보게 되죠. 대부분의 사람들은 그냥 "미디움으로 주세요" 라고 말합니다. 육즙이 많을수록 더 맛있다는 걸 아시는분들도, 정작 주문땐 미디움을 선호하죠. 저 또한, 매번 미디움을 주문했습니다. 하지만 속마음은 좀더 덜 익힌걸 먹어보고싶다~ 라는 생각을 많이 했었지만 먼가 좀 머시기? 한게 있었답니다 ㅋㅋㅋ 스테이크의 굽기 몇단계 제가 먹고싶어하는 미디움의 바로 윗단계는 무었인지 정확히 알아보겠습니다. 전 간단하게 굽기 정도로 레어 - 미디움레어 - 미디움 - 미디움웰던 - 웰던 이렇게 있는걸로 알고있었습니다. 근데 레어보다 더 덜 익힌.. 더보기
후쿠오카식닭고기덮밥 양념비결은?/17살부터 요리시작하신 사장님!! 후쿠오카식닭고기덮밥 맛집이 '생활의 달인'에서 소개됐다. 22일 오후 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 덮밥계의 청년 달인 김겨울 달인이 소개됐다. -달인의 경력은?? 달인은 17살 때부터 요리를 시작해 총 13년의 경력을 지니고 있었다. -가게를 시작하게 된 이유는? 그는 후쿠오카에서 닭고기덮밥을 먹은 뒤 닭고기덮밥 가게를 시작했다. 달인 음식의 특징은 닭고기를 숙성시킨 후 감칠맛을 더하고, 닭고기는 죽순과 여러 재료를 이용해 숙성시켜 은은하면서도 단맛을 내는 것이 특징. 맛을 본 손님들은 모두 "맛있다. 고기가 연육작용이 잘 되어서 그런지 야들야들하다"라고 감탄했다. 더불어 반숙 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있다. - -후쿠오카식 닭고기 덮밥의 닭 고기 숙성과 간장 양념의 비결은?? 달인의 닭고.. 더보기
연암정 항아리고기 다녀온 후기/맛 솔직 리뷰/숯불갈비 서산 호수공원에 위치한 연암정을 갔다왔어요!! 들어가자마자 좌식이 눈에 확 보이드라고요ㅎㅎ 좌식밖에 없었어요~ 문 입구들어오는곳 바로 옆에 어린이들이 놀수 있는 공간이 마련되어 있어요~ 디자인, 나쁘지 않습니다. 항아리 라고 이름이 되어있어서 인지 항아리모형들이 있는게 귀엽드라고요ㅋㅋㅋㅋ!! 👉🏻처음에 세팅을 다 해놓아주셨었어요. 뭔가 언짧게 던지는 기분이 들어서 처음에 기분이 좋지 않았지만 그건 패~스! 제가 앉은곳은 입구 바로앞에 위치한 곳이였어요! 그래서 그런지 찬바람이 휙휙휙... 너무 잘들어오고 손님들이 오나들때마다 몸이 부들부들 하게 되더라고요ㅠㅠ 바닥이 따뜻했던것도 아닌지라~😥 *커피 먹을 수 있습니다. 고기가 항아리에 담겨 나옵니다:) 👉🏻저는 밑반찬이 맛있는데가 좋드라고요~ 여기 또한 나.. 더보기
서산 소금창고 맛집후기 전보다 맛있어진 소금창고를 다녀왔어요~ 저는 다~ 맛집같어요. 다 맛만있구먼ㅎ 비린냄새가 언짧게 난적이 있는데, 요새 괜찮아 졌어요. 가끔 돈이 없을때 몇번씩 가는곳인데, 오늘도 어김없이.. 다녀왔다죠^.^ 3+1인것들이 있고 세트메뉴들도 있는데 그냥 적당하게 먹자~ 하는 생각으로 들갔어요ㅎㅎ 먹을만큼만!! 👉🏻쿠폰도 있어요! 쿠폰사용은 신중히! 왜냐면 중간에 한번 혜택 써버리면 그걸로 끝이거든요 ㅠ.ㅠ!!저는 음료수를 택했지만요ㅋㅋ!! 기본차림입니다!! 계란찜하고 상추랑 깻잎,고추도 나와요! 계란찜이 전보다 더 맛있어졌어요ㅎㅎ 당근이랑 파도 더들어가고, 굿굿b 갈비2인분을 시켰었어요!! 때깔보이시나요! 너무 이쁘죠ㅎㅎ♡ 판도 잘 갈아주시고, 가스레인지 불이 아니라 진짜 숯불예요ㅋㅋ! 깻잎도 골고루주시고.. 더보기
태안 황금갈비 양많은고기집 태안맛집 태안고기집★★★★★만리포갔다가~ ♡일단 입구♡ ♡빛나는 전광판♡ 들어갔는데 에어컨바람이 ~~?어머머 놀래라~~~~~!! ㅇ0ㅇ 크~게 가격표가 되어있어요! 보기편해요~ 방 , 밖 으로 나뉘어져 있어요! 저희는 에어컨바로 앞에 바로앉았어요~~ 더워라😋! 하지만 추워졌었죠 ㅠㅠ - 위에 환풍기가 가~득 해요- 꽤나 깔끔한 디자인의 가게였습니다. 무엇보다 놀랐던건 사진을 찍는데 기다려주셨어요 !! 소소한 배려와매너♡ 반찬 다 셋팅~ 했던거였던가ㅋㅋ!! 어쨋든 반찬들이 맛있었어요>< 양도 많고 크~~~~~~~~~맛있는 비주얼이죠 ♡ 냉면도 먹었어요~ 완젼 짱많ㅇㅏ~~~♡ 저 앞에있는건 (누룽지+된장찌개) ~~~~! 누룽지가 진짜 맛있어요~~ 진짜 고소하고 물맛만 나는게 아녀요- 추천 ♡ 안에 게임 및 책을 읽을수 있는 공간도 있어요~ 완전 짱.. 더보기
서산맛집 요즘뜨는맛집 추천! 솔직후기! 서산 호수공원맛집 튀김족발!!? 오늘은 호수공원 에서 운영하고 있는 통족보 튀김족발 에 갔다왔어요!! 사실 남자친구가 사촌친구네 집에 가서 잤을때 주문해서 먹었던 데이기도 하고, 맛있기도 하여 먹으러 갔었는데요 ~~~ 거의 배달&포장 을 많이하셔서 들어가서 먹을수 있는지 , 못먹는다고 하면 어떡하지~ 하면서 조마조마 했었어요 ㅜㅜ! 위치는 인터넷에 치면 쉽게 나오기도 하고, 호수공원 김밥천국 주변이예요 ~~~아마? 일단 들어가 보았고요 !!! * 전화번호 : 041-669-1254 * 안에 깜띅한거 있죠ㅜㅜ! 아기들이랑 같이 와도 좋을꺼 같은 느낌? (주인분이 싫어하시려나요? )거의 포장이나 배달로 하셔서 안에는 사람이 없었어요 ~ 기다리는 사람은 몇있고요ㅎㅎ! 진짜 딱 테이블과 자리는 이렇게 되있어요! 4개의 테이블이 보이네요ㅎㅎ 여.. 더보기
기계가 계산하는 서산터미널점 얌샘!! 솔직후기 내돈주고내가간다! 어제 밤에 갔다온 터미널쪽에 근처한 얌샘! 밖 디자인👍 안 디자인👍 카운터가 아닌 기계로 (식당에서/포장) 중 선택을 한후에 기다리면 끝 ~ 9시 까지인데 8시10분 넘어서 들어와서 괜스레 너무 미안했음.. 돈넣고 주문후에 멍- 때리다가 사진한장! 이건 저기에 돈넣으면 주문들어가서 나오는건데 첨엔 줘야되는줄 알고 어리버리깜. ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 개인소장! 식당안에는 넓고 늦게와서 그런지 사람도 없어서 조용하고 전 더 좋았어요 ~ 샐러드돈까스 : 6500원 어떤맛일까?하며 시켰지만 15분순삭이 가능하였습니다. 늦게와도 금방금방 나오기에 들어오고부터 나가기까지 30분걸렸어요 🤣 이런 , 불고기덮밥 : 8000원 덮밥먼저 나왔었어요 ~ 딱저거 하나. 사실 돈이없지만 돈까스가 먹고싶어 전 샐러드 돈까스로 먹었는데 .. 더보기
서산 해미읍성 뼈다귀해장국집 솔직후기 서산 맛집 거리를 걷다 배고파서 한 식당에 들렀음 '' 여기 사람이 별로 없네? '' 오후2시경, 사람이 몇 있지 않았던 시간대. 들어온뒤 간단히 뼈다귀 해장국 2개를 시킴. 메뉴가 정말 딱 이거와 뼈다귀 전골 인가 밖에 없었음 메뉴가 딱 그것밖에 없다는 건 장사가 되니 다른걸 안 만들어도 된다는 것으로 나는 생각하고 있음 ^^! '' 여기서 사진 찍어도 이쁘겠당... '' 사실 나는 해미읍성에 사진을 찍으러 놀러 온건데 밥을 먹으러온식당의 옆모습(벽면) 이 딱 사진 찍기 좋탄걸 진짜 느낄 수 있었음. 테이블 다 치우고 의자 갖다 놓은다음 사진을 찍고 싶었을 만큼 간절... 했지만! 아쉽게도 인물이 아닌 풍경만 이렇게 남깁니다.. '' 좋은 구절찾아 밑줄! '' 을 쳤던 ㄴr.. 하지만 여긴 내 책이 아닌, 다른이.. 더보기